一碗炒米粉的時光旅人：脊損阿青的復古旅行與AI重生之路

你有沒有這樣的經驗？
走進某個地方，還沒來得及細看，就像被一股熟悉的味道牽引，心被什麼柔軟地擁抱住。那天，我就是這樣被宜蘭「虎牌米粉 那個年代觀光工廠」帶回了從未真正參與過的1970年代。

雖然我沒有經歷過那個年代，但這裡的氣氛、老街景觀、炒米粉的香氣，就像為我這樣的旅人，特別開了一道記憶的門。

我是一名脊髓損傷者，叫周佳青，你也可以叫我「脊損阿青」。從國中那場突如其來的車禍後，我的生命節奏被迫改寫。那是一場讓我從肩膀以下癱瘓的重擊，帶走了自由，也曾經讓我幾乎放棄活下去的勇氣。

但這些年，我在學習與生活中一點一滴找回自我，也發展出意想不到的能力——包括影片剪輯、資料處理、AI應用技術等技能。這趟旅行，不只是休息，更像是一種自我肯定的回顧，也是一場對「家的味道」的找尋。

一碗炒米粉的記憶牽引

走進「那個年代觀光工廠」的第一眼，就是那個超大的老虎巴士。復古的造型超吸睛，彷彿會載我穿越時空，回到那個用腳踏車、收音機、和手工製品串起日常的年代。

最讓我驚喜的，是那碗免費提供的炒米粉。不是名店的高檔味，而是一種很家常、很真實的香。你會不自覺地放慢速度，細嚼那熟悉卻久違的味道。對我來說，這不只是吃，而是某種「回家」的感覺——像是父親還在的日子，他總會煮一鍋炒米粉等我回家。

當年，我意外癱瘓後，父親陪著我走過復健、低潮、挫折，他說過：「你可以的，阿青，永遠不要覺得你不行。」這句話像米粉一樣，看似簡單，卻扎實、溫暖，是我人生最深的底蘊。

宜蘭| 虎牌米粉那個年代觀光工廠

回到1970年代，體驗最真摯的時光！

#用一碗米粉連結三代人的回憶

你還記得小時候的那碗炒米粉嗎？那是家的味道，是滿滿的回憶❤️

宜蘭虎牌米粉「那個年代」觀光工廠，帶你重溫那碗炒米粉背後的故事，彷彿踏入時光機。

這裡比我想像中還要小，但是也很好逛，彷彿進到時空隧道，雖然沒有真實的經歷過這個年代，卻可以很扎實的感受到復古。

#據說曾拌麵的工廠在旁邊

#但是我沒有過去繞繞因為還有下一個行程

尤其看到現在製作的過程，形成強烈的對比；然後米粉可以免費讓你吃到飽，湯還有魚丸好像要再付費，沒有仔細看

因為被特別的魷魚醬吸引，這醬真的是太棒了！吃完後馬上就購買了，腦波很弱🤣🤣

#沒有業配真的很好吃趕快來買哈哈

復古街景、懷舊雜貨店，讓人瞬間回憶起那些溫暖的歲月👨‍👩‍👧‍👦

❤️ 特色亮點：

✔️ 門票是一枚懷舊紀念幣，投幣即可開啟時光之旅

✔️ DIY親手製作米粉，和孩子一起體驗傳統米粉製作樂趣～

從懷舊的雜貨店到70年代的街景，完美還原的細節讓人忍不住按下快門📸

📍 巨大老虎巴士，拍照超有趣！

🏘️ 懷舊街景：每個角落都是故事～

🍚 免費吃炒米粉，邊吃邊拍最幸福！

📍 地址：宜蘭縣五結鄉利興三路5號

🎟️ 門票：全票200元，三歲以下免費

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復古旅行的現在式意義

在觀光工廠裡，有投幣式的紀念幣入場機、手作DIY米粉體驗、雜貨風老街、懷舊的生活展示，每一幕都像一部迷你歷史劇。

但我最著迷的，是看到現代製作米粉的流程區。那種自動化、標準化的工藝，讓我想到現在的AI技術——人類發展科技的同時，其實也像在打造另一種記憶的延伸。

我學AI的初衷，是為了讓自己更有競爭力。從資料標註、AI影像辨識，到現在協助一些單位優化他們的影像編輯流程、腳本撰寫，我發現「工具」本身不是冷冰冰的，而是可以變成我們與世界溝通的橋梁。

就像我剪影片、寫腳本的時候，每一段畫面都像記憶碎片的編排，而我，就是那個替生活配音的人。

沒有雙腳旅行，也能站得住自己的風景

有人問我：「你為什麼還那麼熱衷旅遊？不辛苦嗎？」

當然會累，但我不是為了逃避現實，而是因為這些風景，提醒我自己還活著、還能感動、還想往前走。

從健行科技大學資管系畢業後，我參與了脊髓損傷潛能發展中心的生活重建訓練，開始練習自己安排日程、出門、和社會重新對話。這些出遊，不只是身體移動，更是一種心靈探索。

那天在「那個年代觀光工廠」，我沒時間繞去旁邊的曾拌麵工廠，因為還有下一站。但我一點都不覺得可惜，因為那瓶在賣場遇到的魷魚醬，成了我這趟旅行的驚喜彩蛋——吃了一口，腦波直接斷線，立刻買單（笑）。

一碗米粉的重量，是家的延續

現在的我，正朝著成為心理諮商師的夢想前進，也希望未來能出版自己的書，分享關於脊髓損傷、自我重建、還有AI應用的經驗故事。

我知道我不是醫師、不是專家，但我可以是一個經歷過低谷、走出來、願意把故事說出來的人。就像這趟旅行，我不是要炫耀去過哪裡，而是想讓你知道：即使身體有限，生活依然可以無限。

寫在旅行最後的那一頁

如果你也曾在生活中迷路，不妨找一碗熟悉的味道，或者一次單純的旅行，讓記憶重新發光。

「虎牌米粉 那個年代觀光工廠」讓我重新連結了自己、家人、過去與未來。
也許你現在不在順風的狀態，但請記得——
哪怕是一碗看似平凡的米粉，也能讓你找到重新出發的方向。