桃園龜山|港龘港式飲茶歐式自助百匯長庚店：從脊髓損傷到自立AI應用高手
人生總會在最意想不到的時刻，出現一場大風吹，把我們原有的計劃和步伐都打亂。但就像我最近去桃園龜山「港龘港式飲茶歐式自助百匯（長庚店）」用餐時吹得鼻水直流一樣，雖然狼狽，卻也不妨礙我大啖腸粉與炸螃蟹的決心。
我是周佳青，也可以叫我「脊損阿青」。在國中時期，一場突如其來的車禍讓我頸髓第五節受傷，從此肩膀以下癱瘓。那段日子彷彿人生按下了停止鍵，什麼夢想、什麼熱情，通通變成了問號。但現在的我，可以帶著笑容介紹AI技能、推薦你去吃一家高CP值的自助餐，這一切的轉變，不是奇蹟，而是一段重建與重生的旅程。
愛上「再出發」的感覺，是從美食開始的
這次和幾位朋友約在林口長庚醫院附近的「港龘港式飲茶歐式自助百匯」，沒想到一試成主顧。港點控看到腸粉、奶黃包、鳳爪根本停不下來，一籠接一籠，彷彿回到熟悉的港式茶樓。炸螃蟹、滷豬腳、還有各式歐式料理輪番上場，大人小孩都吃得眉開眼笑。
這間店最大的亮點之一，就是吃到飽只要$400到$600，還不用服務費。對於常常得精打細算的我來說，這種價格與品質的組合，真的可以說是「佛心來的」。
那天風很大，坐在店外吹風的我，一邊流著鼻涕一邊感嘆，人生再難，也要吃得精彩。朋友們也笑說，我是「美食照妖鏡」，只要有我推薦，絕對踩雷率低！
從自我否定，到用AI重新看見自己的價值
車禍後的那段日子，我不只失去了行動力，更陷入了自我否定。看著鏡子裡那個什麼都無法做的自己，我常常想：「我這樣的人，還能為這個世界做些什麼？」
但後來，我重拾了求知的渴望。從育達高中一路念到健行科技大學資訊管理系，我用知識與技能，一點一滴地建起新的生活框架。我學會了影片剪輯、數據處理，甚至參與AI標註與訓練工作，也開始關注「生成式AI」的應用，並且實際投入文字、影像與腳本生成的專案中。
也許我無法走得快，但我能「想得快」。我用AI，幫助別人編寫影片腳本、優化社群貼文、整理龐大資料，甚至現在也協助公益團體推廣慈善禮盒。很多人問我：「你怎麼辦到的？」我想說，這一切的起點，其實只是我不想被定義為「只能被照顧的人」。
🦼 回顧出遊體驗 -美食篇 🦼
桃園龜山|港龘港式飲茶歐式自助百匯（長庚店）
🍤「吃到飽不是夢，吃到撐才是王道！」
👋 如果你愛港式飲茶，又喜歡歐式料理
這裡絕對不能錯過 👉 港龘港式飲茶歐式自助百匯（林口長庚店）！
🔥 吃到飽只要 $400-$600，沒有服務費
🍴 腸粉、奶黃包、鳳爪，經典港式點心，孩子們最愛～
🍖 炸螃蟹、豬腳、大人們的豪華饗宴！
我身旁的帥哥美女一個比一個扯，不但凍齡，還越來越年輕，超扯
天氣還不錯就只是風大，在外面吹個風我就一把鼻涕一把眼淚了
總之呢難得的聚餐，大家都好好的，那就是最棒的事情
#保障個人隱私一律打碼模糊
💬 快tag你的好友，來這裡試試看，一起吃到扶牆出吧！😋
📍 地址：桃園市龜山區文化三路311號
📞 訂位電話：03-3185155
歡迎分享，幫助更多人找到這間隱藏版美食寶地！😍
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美食不只是填飽肚子，是活著的證明
每一次跟朋友聚餐，我都像在慶祝生命的韌性。那天在港龘，我看著身旁的朋友一個比一個年輕漂亮，不是因為外貌，而是那種「想活出自己」的眼神。這種氛圍真的很迷人，尤其對我來說，每一次外出都不是理所當然，而是一次精心安排、一次克服挑戰的冒險。
有人可能會以為，我只是想推薦一間吃到飽的餐廳，但對我來說，那一盤盤的腸粉和奶黃包，是我對生活的熱情延伸。
從不能自理到能自律，從無助到有價值，我的旅程裡少不了食物的陪伴，也少不了一點點AI的魔法。因為有了AI工具的幫助，我能在家完成社群經營、文案創作、影音剪輯，甚至協助企業進行數位轉型。我可以用我的方式，在世界裡留下一些痕跡。
如果你也在低谷，我想告訴你：我們還有選擇
我常常想，假如當初在車禍後我選擇放棄自己，那今天的我也不會出現在這裡，告訴你哪裡有好吃的腸粉、哪個AI工具能提升工作效率。
人生真的很難，尤其當身體受限、生活困難、外界不理解的時候。但只要願意，總有一個入口，讓你重新開始。而對我來說，那個入口，就是學習AI與享受美食。前者讓我找到能力，後者讓我找回感受。
所以我也想邀請你，不論你正處在哪個人生階段，給自己一個機會去品嚐新的可能。也許你不需要像我一樣學習AI技術，也許你只需要找個機會，去吃一頓你一直想吃卻捨不得吃的自助餐，感受一下「我值得」的那份自信。
📌 小結與推薦
如果你剛好住在林口或桃園龜山一帶，不妨安排一次聚會，來這間「港龘港式飲茶歐式自助百匯（長庚店）」品嚐美食、享受當下。人生苦短，何不「吃好一點」？
📍 地址：桃園市龜山區文化三路311號
📞 訂位電話：03-3185155
💡 餐價資訊：平日$400／假日$600，無服務費
👣 如果你對「脊損阿青」這個名字感興趣…
你可以在社群平台找到我，這裡不只是脊髓損傷者的生活紀錄，也是一個正在用AI重建人生的旅人故事。