三春家 Café 咖啡廳——從酸種麵包到不限時空間，解讀一間店如何抓住兩種完全不同的靈魂

2025-12-11

三春家 café｜慢下來的老宅時光，品味生活的溫度

在中壢的某個街角，藏著一扇藍綠色的落地拉門。推開它，迎面而來的是熟悉的木質香氣、磨石子地板的溫潤觸感，以及老家具散發出的歲月味道。這裡不是普通的咖啡館，它是 三春家 café——一個能讓人慢下來、喘息、找回生活節奏的地方。

三春家誕生於一個簡單卻深刻的理念：生活不只是忙碌，咖啡與麵包不只是填飽肚子。
創辦人希望打造一個空間，能讓人暫時放下匆忙，享受一段片刻的寧靜。每一個角落、每一件擺設，都有它的故事——從大同寶寶、縫紉機到復古沙發，這些小物承載著歲月的溫度，也邀請人們停下腳步，放慢呼吸，感受家的溫暖。

三春家不追求奢華，而是用 溫暖、親近、舒適 打動人心。藍綠色落地拉門的清新色調，讓人一眼就放鬆；磨石子地板與木質桌椅，搭配光影流動的窗景，營造老宅的氛圍；角落的沙發與老物件，承載著歲月的溫度，也邀請人們停下腳步，放慢呼吸，享受片刻的自在。

每一個細節都經過精心設計，從燈光的柔和角度到座椅的舒適度，都希望能讓每個人感受到溫柔的包圍。三春家相信，空間本身是一種語言，它能夠在不發一語的瞬間，傳遞安心與陪伴。

三春家的靈魂，是 手作酸種麵包 與 手沖咖啡。

酸種麵包使用天然發酵，經過長時間的細心培養，每一次烘焙都帶著獨特香氣與層次。切開麵包的瞬間，酥脆的外殼與柔軟內層交融，香氣慢慢釋放，像是在提醒人們：生活可以慢下來，細細品味。

手沖咖啡則是光與味的交融。每一杯咖啡都用心計量、精準注水，讓豆香、酸甜、苦韻達到平衡。喝下第一口，你能感受到的不只是咖啡，更是一種被理解、被陪伴的溫暖感。

咖啡與麵包，不僅是食物，它們是一種 生活儀式感。帶一份酸種麵包回家，或是在午後點一杯手沖咖啡，都是對自己的一種獎勵，也是一種對生活美好的承諾。

三春家的故事，不只是咖啡館的故事，更是一種生活態度。我們希望每位走進三春家的人，都能放慢腳步：

此外，三春家也堅持 寵物友善 的空間理念。你可以帶著毛孩子一同前來，無論是坐在角落曬著陽光的貓咪，還是陪你散步的小狗，每一個角落都歡迎它們的存在。寵物的陪伴，不只是陪伴主人，更為整個空間注入生氣與溫度。

這是一個讓你暫時放下手機通知、暫停匆忙腳步的所在。無論是翻開書本、與朋友低語、或是靜靜欣賞光影變化，每一刻都能感受到生活的細膩與溫暖。

三春家 café 不是最快的咖啡館，也不追求高科技或華麗裝潢。它是一個 讓心靈放慢、讓生活重回溫度的空間。每一片酸種麵包、每一杯手沖咖啡，都是我們對生活的溫柔承諾。

在這裡，你不只是享用美食，更能感受到被理解與陪伴的溫度；你不只是坐在咖啡館裡，更能享受 與毛孩子共度的悠閒時光。慢下來，放鬆身心，讓三春家陪伴你在平凡午後，找回那份久違的生活儀式感。

三春家 café｜老宅時光、手作美味、寵物友善，一起守住每個慢活午後的溫暖。

一間能讓生活重新溫柔起來的小店。