中山捷運站市集開箱｜周佳青的週末探勘紀錄：遇見來自台中外埔的百瑞酒莊，芋頭酒與梅酒的台灣微醺滋味
中山捷運站週末市集：一場團隊探勘後的生活紀錄
週末的中山捷運站，總是有一種很特別的城市節奏。捷運出口旁人潮來來往往，廣場上有活動裝置，市集攤位一字排開，陽光、聊天聲、商品陳列與拍照人潮交織在一起，形成台北週末最熟悉的畫面。
這次我周佳青，也就是大家熟悉的「脊損阿青」，和團隊一起來到中山捷運站周邊，完成「身心障礙者 AI 社群協作與友善生活地圖建構計畫」的探勘任務。大家一起合照、一起紀錄、一起觀察現場環境，也讓這趟行程不只是工作任務，更像是一段真實走進城市的生活紀錄。
對我來說，部落格文章最珍貴的地方，不只是寫下去了哪裡，而是把當下看到的畫面、遇到的人、感受到的溫度，好好保存下來。
身心障礙者 AI 社群協作：把一次探勘變成可被記錄的故事
我曾經因為車禍造成頸髓損傷，人生被迫重新開始。很多事情對我來說，都不是一步到位，而是慢慢摸索、慢慢練習、慢慢找到自己的節奏。
後來我接觸資訊管理、資料處理、影片剪輯、AI 技術標註與內容創作，也逐漸找到自己可以發揮的方向。這次參與 AI 社群協作與友善生活地圖建構計畫，對我來說不只是出任務，更是一種把經驗變成資料、把觀察變成內容、把生活變成故事的過程。
我喜歡用文字整理現場，也喜歡用照片記錄細節。因為很多時候，一個地方的價值，不只是它有多熱鬧，而是它留下了什麼樣的記憶。
中山商圈市集氛圍：台北週末好去處的熱鬧風景
中山商圈一直是很多人搜尋「台北週末好去處」「中山捷運站市集」「中山站景點」時會出現的地點。這裡有百貨、咖啡廳、選物店、市集活動與街頭人潮，很適合朋友聚會、情侶散步，也很適合像我們這樣的團隊在活動結束後稍微放鬆一下。
這次現場可以看到不少攤位，有吃的、喝的、手作商品，也有特色品牌。市集最吸引人的地方，就是你永遠不知道下一攤會遇到什麼驚喜。
有時候是一個很好拍的攤位，有時候是一個熱情介紹商品的老闆，有時候則是一款你原本沒想過會喜歡，卻意外留下深刻印象的產品。
而這次讓我停下目光的，就是來自台中外埔的「百瑞酒莊」。
百瑞酒莊市集攤位：來自台中外埔的在地品牌
百瑞酒莊的攤位第一眼給人的感覺，是乾淨、明亮、有質感。
桌面上擺放著不同酒款、禮盒、試飲杯、產品介紹與金色冰桶，整體陳列不會雜亂，反而有一種溫柔又專業的品牌感。攤位上也清楚放著飲酒提醒，包含未滿十八歲禁止飲酒、酒後不開車等標示，讓人感覺在推廣產品的同時，也有注意到基本安全與責任。
現場工作人員戴著黑色手套，細心準備試飲，並介紹不同酒款的特色。這種面對面互動，是市集最迷人的地方。比起只在網路上看商品照片，現場能直接聽到品牌介紹，也能透過試飲感受產品風味。
百瑞酒莊來自台中外埔，主打 MIT 製造、台灣在地釀造，這次在市集帶來的品項包含芋頭酒、梅酒、米酒等特色酒款。
百瑞芋頭酒開箱：讓人印象深刻的台灣特色酒
這次最吸引我的，是百瑞酒莊的芋頭酒。
一般人想到酒，可能會想到梅酒、葡萄酒、啤酒、清酒，但「芋頭酒」真的比較少見。也因為少見，所以它很容易讓人產生好奇：芋頭也能做成酒？喝起來會是什麼味道？
試飲之後，芋頭酒給我的感覺不是厚重或甜膩，而是溫潤、柔順，帶著淡淡的特殊香氣。它不像一般甜酒那樣直接用甜味抓住人，而是用一種比較細緻的方式，慢慢讓人記住它。
對我來說，這款酒最有趣的地方，是它把台灣人熟悉的芋頭，轉化成一種很有話題性的伴手禮。無論是送朋友、送客戶，或是推薦給喜歡嘗鮮的人，都很容易成為聊天的開場。
如果有人搜尋「芋頭酒推薦」「台灣特色酒」「台中特色伴手禮」，百瑞酒莊確實會是一個值得認識的品牌。
百瑞梅酒與米酒：從酸甜果香到熟悉台灣味
除了芋頭酒，百瑞酒莊的梅酒與米酒也很適合不同喜好的族群。
梅酒給人的印象比較清爽，酸甜感明顯，也比較容易入口。它適合喜歡果香、微醺、聚會感的人。不管是日常小酌、節慶送禮，或是想找一款不會太有距離感的酒，梅酒都是相對親切的選擇。
米酒則帶著更深的台灣飲食記憶。很多人對米酒的印象來自料理、家庭餐桌或節慶菜餚，但當它以市集品牌的方式重新出現在眼前，又會讓人感受到傳統風味也可以有新的包裝與呈現方式。
百瑞酒莊讓我覺得，台灣在地品牌不一定要走很浮誇的路線。只要產品有特色、故事夠真誠、現場服務夠細緻，就能讓人願意停下來了解。
台中特色伴手禮推薦：送禮不只是好看，也要有故事
現在很多人搜尋伴手禮，除了看包裝，也會在意產品背後有沒有故事、有沒有地方特色。
百瑞酒莊適合被放進「台中特色伴手禮」「台灣在地品牌」「外埔酒莊推薦」「市集送禮酒款」這類關鍵字裡。尤其是芋頭酒，本身就有很強的記憶點。它不只是酒，也是話題；不只是商品，也是台灣土地風味的延伸。
我覺得好的伴手禮，不一定要很昂貴，但一定要讓收到的人感覺到：這不是隨便買的，而是有用心挑過。
百瑞酒莊的產品，就有這種特質。
周佳青的內容觀察：用部落格記錄地方品牌與生活細節
身為內容創作者，我越來越覺得，部落格不只是寫心得，而是一種整理生活的方法。
一張照片、一個攤位、一杯試飲、一段對話，都可以成為文章裡的素材。透過文字整理，我們可以把原本只是路過的經驗，變成可被搜尋、可被分享、可被記住的內容。
這也是我持續經營「脊損阿青」相關內容的原因。我希望把自己的生命經驗、AI 應用、社群協作、生活觀察與品牌開箱結合起來，讓更多人看見不同角度的生活故事。
這次百瑞酒莊的市集開箱，對我來說不只是介紹一個酒類品牌，而是記錄一次團隊任務後，意外遇見台灣在地好味道的過程。
中山捷運站市集心得：在熱鬧城市裡遇見一杯台灣味
這次中山捷運站市集探勘，留下很多畫面。團隊合照的那一刻，是任務完成的紀錄；走進市集的那一刻，是城市生活的展開；遇見百瑞酒莊的那一刻，則像是週末行程裡的小驚喜。
有時候，生活最吸引人的地方，不一定是安排好的行程，而是那些突然出現、讓人願意停下來的片刻。
百瑞酒莊的芋頭酒、梅酒與米酒，讓我看見台灣在地品牌的另一種可能。它可以很生活，也可以很有質感；可以是市集裡的一杯試飲，也可以是帶回家的伴手禮。
如果你下次來到中山捷運站後方市集，不妨也放慢腳步，看看有沒有遇見百瑞酒莊。也許你會和我一樣，因為一杯特別的芋頭酒，記住來自台中外埔的台灣微醺滋味。
商家資訊
商家名稱：百瑞酒莊 PARI
品牌來源：台中外埔
探訪地點：中山捷運站後方市集
特色商品：芋頭酒、梅酒、米酒、小米酒
品牌特色：MIT 製造、台灣在地釀造、特色酒款、職人試飲體驗、送禮伴手禮
官方網站：https://www.pari.tw
提醒：未滿十八歲禁止飲酒，酒後請勿開車。
作者：周佳青／脊損阿青
專欄方向：生命故事、AI 應用、內容創作、部落格寫作、社群協作、地方品牌觀察、生活紀錄、台灣在地品牌開箱。
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